晩ごはん

a0180279_10241799.jpg夫と次男は今日は珍しく出勤でしたが、夕食は家で食べるということだったので”すき焼き”にしました。

でも、次男はかなり帰宅が遅くなったので、ひとり鍋に・・・。

最近は息子達に評判がいい”創味のすき焼きのたれ”を使っています。


a0180279_1037010.jpg夫が会社帰りに赤坂"松月”の和菓子を買ってきました。

いちご大福も買ってきたのに、写真を撮る前に夫と長男の胃の中に消えちゃいました~(泣)
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# by siimama | 2011-03-05 10:22 | 家ごはん | Comments(3)

晩ごはん

a0180279_2185035.jpg今日は風が強くてとっても寒い一日でしたね!

さて、今夜のメニューはハヤシライスとコンソメスープとサラダにしました。

野菜をたくさん取りたいのでコンソメスープに根菜などたっぷり入れました。

サラダは各自好みのドレッシングで食べます。
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# by siimama | 2011-03-04 21:24 | 家ごはん | Comments(0)

晩ごはん

a0180279_2222250.jpg舞茸と豚肉の簡単混ぜご飯です。

しょう油とはちみつで下味をつけておいた豚肉をごま油でいため、そこにほぐした舞茸をいれ仕上げに鰹節を1パックいれ混ぜます。

炊き立てのご飯にそれを乗せて出来上がり!

さわらの塩焼きと大根・えのき・油揚げの味噌汁をそえました。


a0180279_2234451.jpgれんこんと豚バラ肉のキンピラも作りました。

息子達にはごぼうよりれんこんのキンピラの方が人気があるんですよ。
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# by siimama | 2011-03-02 22:32 | 家ごはん | Comments(2)

晩ごはん

a0180279_21552986.jpgクラムチャウダーを作りました。

材料はシーフード・ベーコン・タマネギ・ジャガイモ・キャベツを1cm角に切りました。

なので、シチューに比べ時間もかからず簡単にできます。


a0180279_2275050.jpg大根サラダです。

千切りにした大根に鰹節を乗せ、その上からしょう油・ごま油・酢・みりん・さとう・すりごまを合わせたドレッシングをかけ、よく混ぜます。

仕上げにもみのりをたっぷり散らします。

あとは、さばの塩焼きを作りました。
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# by siimama | 2011-03-01 21:54 | 家ごはん | Comments(0)

欲しかったCDを買いました!

a0180279_16272429.jpg昨日行ったラゾーナ川崎のCDショップで買ってきたレオナ・ルイスのアルバム「ECHO」です。

私はこの中の「HAPPY」っていう曲がとっても好きなんです。

これは輸入盤なんですが2枚買うと、さらに10%OFFというのにひかれ買っちゃいました。


a0180279_16434361.jpgこれはアリシア・キーズのアルバム「the ELEMENT OF FREEDOM」です。

この中では「DOESN'T MEAN ANYTHING」が好きです。

どちらもジムのボディヒーリングでかかっていて「いいな~~」と思った曲なんです。
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# by siimama | 2011-02-28 16:42 | 音楽 | Comments(0)